EGCG（表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯）是一種源自綠茶等植物的生物活性化合物，屬于植物提取物的重要類(lèi)別。植物提取物是通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)從天然植物中分離出的有效成分，廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品和醫(yī)藥領(lǐng)域。EGCG作為綠茶中最主要的兒茶素成分，以其強(qiáng)大的抗氧化、抗炎和抗癌特性而備受關(guān)注。研究表明，EGCG能幫助減少自由基損傷、支持代謝健康，并可能降低慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)。隨著植物提取物行業(yè)的發(fā)展，EGCG的應(yīng)用前景廣闊，體現(xiàn)了天然產(chǎn)物在現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中的核心價(jià)值。